Colorant Gel PROGEL - 25 g

Très concentrés, les colorants en gel PROGEL donneront une couleur riche et intense à tes créations.                                                                                                                                    Principalement utilisés pour la pâte à sucre et la pâte d'amande, une petite quantité suffira pour les sublimer.                                                                                                                  Déjà prêts à l'emploi, ils s'adaptent également pour tes macarons, crèmes au beurre…Préparation : Ajoute quelques gouttes de colorant à ta pâte puis malaxe-la tout en l'étirant jusqu'à son incorporation complète et l'obtention d'une couleur homogène.                Astuce : Pour une teinte uniforme, le dosage conseillé est de 3g de colorant pour 1kg de pâte. 

Les colorants sont comestibles et existent en différentes teintes.